Όνομα Συγγραφέα Στεφανία Κούτση

.

Πανακότα με στέβια!

Νόστιμη πανακότα με στέβια από τον Executive Pastry Chef, Δημήτρη Νάκο. Απολαύστε χωρίς τύψεις! Υλικά 900 gr κρέμα γάλακτος 35% 250 gr γάλα 200 gr νερό 100 gr γλυκαντική ύλη στέβια (1/1) Άρωμα βανίλια 24 gr Ζελατίνη Σιρόπι με στέβια της αρεσκείας μας για το γαρνίρισμα Εκτέλεση Ανακατεύουμε τη στέβια με το γάλα. Μαλακώνουμε τις ζελατίνες σε […]

Πανακότα με στέβια! Read More »

Δροσιστική λεμονάδα με αγγούρι και μέντα!

Ένα χωνευτικό και αποτοξινωτικό ποτό που θα σας δροσίσει τις καλοκαιρινές βραδιές! Μπορείτε αν θέλετε να το μετατρέψετε σε κοκτέιλ προσθέτοντας limoncello και gin. Υλικά  1 μεγάλο αγγούρι ψιλοκομμένο χωρίς σπόρια 1 λίτρο λεμονάδα 2-3 φύλλα μέντας 60 ml. limoncello (προαιρετικά) 80 ml. gin  (προαιρετικά) 3-4 ποτήρια παγάκια Λίγες λεπτοκομμένες φέτες από 1/2 μικρό αγγούρι για γαρνίρισμα

Δροσιστική λεμονάδα με αγγούρι και μέντα! Read More »